Prestige 2 es una Barbacoa de gas pequeña compacta y versátil. Las barbacoas a carbón son muy comunes pero las de gas son cada vez más populares
Estas barbacoas cuentan con una cantidad de ventajas que las han hecho cada vez más populares entre los compradores de barbacoas a nivel mundial, los que están a favor de este tipo de parrillas argumentan que se debe a su comodidad y control.
Ventajas de una barbacoa a gas.
Son fáciles de encender y se calientan rápidamente entre unos 10 y 15 minutos. Una vez alcanzada la temperatura de cocción, se puede mantener constante en el tiempo y además si se apaga, ésta se enfría rápidamente.
Muy seguras dado que los difusores de calor que se encuentran por encima de los quemadores, son muy eficientes en la prevención de llamaradas que puedan generar un riesgo de incendio, quemaduras o bien, dañar los alimentos. Además, a pesar de su riesgo por fugas de gas, siguen siendo más seguros que los riesgos de las chispas y partículas encendidas que pueden escapar de una parrilla a carbón o leña.
Las parrillas de la barbacoa son de limpieza sencilla en las barbacoas a gas los alimentos por lo general no gotean porque los jugos que se liberan y gotean, suelen ser evaporados por el calor de los quemadores. En adición, no quedan restos del combustible ni cenizas, ya que el gas no tiene ningún producto secundario y el excedente que no se consume en los quemadores, se disipa en el aire.
Estas barbacoas cuentan con una variedad de accesorios.
La mayoría de estas parrillas tienen kits especializados para cocinar de maneras diversas o bien, elementos tan sencillos como luces para cocinar en la noche, estantes para colocar especias y demás productos para la preparación de alimentos, cajones de almacenamiento y muchos más. Asimismo en el lateral tiene un quemador donde poder cocinar con sartén u otro recipiente.
La portabilidad de las barbacoas a gas es muy conveniente, además tienen ruedas se pueden llevar casi a cualquier lugar y sólo se requiere contar una botella de gas donde se conecta esta barbacoa.
