{"id":286,"count":5,"description":"<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">Una Barbacoas gas con carro es un producto para la cocci\u00f3n de alimentos de un modo muy f\u00e1cil. Cocine en el jard\u00edn, terraza o d\u00f3nde lo desee simplemente desplazando la barbacoa. <\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">Para cocinar, simplemente tiene que presionar el bot\u00f3n de encendido y los quemadores se encender\u00e1n. Tras pocos minutos se alcanza una alta temperatura que permite comenzar a cocinar sin tener que esperar a que las brasas est\u00e9n listas.\u00a0<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">Las barbacoas de gas con carro, normalmente tienen ruedas y frenos que permite desplazarlas f\u00e1cilmente. En el carro suelen haber compartimentos, son muy pr\u00e1cticos para almacenar\u00a0 accesorios varios, condimentos, etc...\u00a0<\/span><\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;font-family: verdana, geneva, sans-serif\">Tipos de cocci\u00f3n en las barbacoas a gas<\/span><\/h2>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">Existen b\u00e1sicamente tres tipos de cocci\u00f3n en las barbacoas, radiaci\u00f3n, convecci\u00f3n y ahumada.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">- <strong>Calor de cocci\u00f3n por alta radiaci\u00f3n:\u00a0<\/strong>este es el tipo de cocci\u00f3n cuando se coloca la carne directamente sobre la fuente de calor y normalmente no se tapa durante este proceso. Es generalmente utilizada para cocinar filetes.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">-\u00a0 <strong>Cocci\u00f3n indirecta por calor por convecci\u00f3n:\u00a0<\/strong>es el tipo de cocci\u00f3n utilizada frecuentemente en los hornos, se produce gracias a las fuentes de calor ubicadas lateralmente y alejadas de la superficie de cocci\u00f3n, en la que los alimentos se cocinan gracias al aire caliente que circula alrededor de la barbacoa cerrada.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">-\u00a0 <strong>Ahumado por humo producido por fuente de calor:\u00a0<\/strong>es el tipo de cocci\u00f3n producto de dejar los\u00a0alimentos\u00a0encerrados dentro\u00a0de una fuente de calor por convecci\u00f3n que produce humo. Esta es una de las principales diferencias entre las barbacoas a gas o a carb\u00f3n, ya que las de gas no producen humo.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">Como se ve una barbacoa con gas es mucho m\u00e1s r\u00e1pida, limpia y hasta econ\u00f3mica en algunos casos.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif\">Barbacoas hay de muchos tama\u00f1os, simplemente ojee cual puede ser la conveniente para usted.<\/span><\/p>","link":"https:\/\/www.ambifuego.net\/es\/articulos\/barbacoas-gas-hornos-lena-exteriores-jardin\/barbacoas-gas-con-carro\/","name":"BARBACOAS CON CARRO","slug":"barbacoas-gas-con-carro","taxonomy":"product_cat","parent":284,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ambifuego.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ambifuego.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ambifuego.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambifuego.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/284"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.ambifuego.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}