{"id":52652,"date":"2022-05-06T15:02:32","date_gmt":"2022-05-06T13:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ambifuego.net\/xtempx\/producto\/barbacoa-con-quemador-lateral-sear\/"},"modified":"2026-02-25T16:44:49","modified_gmt":"2026-02-25T15:44:49","slug":"barbacoa-quemador-infrarrojo-lateral","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ambifuego.net\/es\/producto\/barbacoa-quemador-infrarrojo-lateral\/","title":{"rendered":"BBQ + SELLADOR CARNES"},"content":{"rendered":"

Barbacoa quemador infrarrojo lateral para encastrar<\/strong> en cocina exterior. <\/em>Este es un modelo perfecto para los amantes de la buena mesa y para los parrilleros m\u00e1s exigentes. Con una excelente construcci\u00f3n <\/strong>y su dise\u00f1o elegante, esta barbacoa nos quedara fant\u00e1stica en cualquier cocina exterior en cualquier zona de nuestra terraza o jard\u00edn. S\u00f3lo pulsando un bot\u00f3n enciende los quemadores y\u00a0 alcanza\u00a0 la\u00a0 temperatura\u00a0 de cocci\u00f3n en cuesti\u00f3n de minutos. Gracias al term\u00f3metro integrado en la tapa, usted podr\u00e1 conseguir las temperaturas perfectas cuando utilice su barbacoa. Con la funci\u00f3n horno, para realizar asados, pizzas, pescados al horno, etc..<\/span><\/p>\n

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\u00bfBarbacoa con quemador lateral Sear, que es?<\/span><\/h2>\n

Un quemador Infrarrojo Sear burner<\/strong> o quemador para dorar <\/strong>de 4,4 Kw de potencia -en el lateral y debajo de la parrilla sin ning\u00fan difusor por en medio. Su funci\u00f3n es el de dorar y sellar la carne muy r\u00e1pidamente para que no pierdan los jugos y as\u00ed tener un sabor intenso de la carne. Esto se consigue por la gran rapidez y fuerza calor\u00edfica que alcanza este quemador. Una vez sellada y dorada la carne la podemos pasar por los quemadores tradicionales para que se termine de hacer. Esta es una forma m\u00e1s profesional de cocinar carnes gruesas para que nos queden crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro. El quemador infrarrojo \u201cSear burner<\/strong>\u201d no hace falta que lo utilicemos cada vez que hagamos una barbacoa, eso ya va en funci\u00f3n de nuestro gusto y elecci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Barbacoa con quemador, producto robusto para disfrutar muchos a\u00f1os!<\/span><\/h2>\n

En la cavidad bajo la tapa de la barbacoa interior de la barbacoa se encuentra una rejilla, donde puede colocar los alimentos cocinados para mantenerlos \u00a0calientes sin que se quemen, mientras libera espacio para cocinar m\u00e1s alimentos en las parrillas de cocci\u00f3n. Los 3 quemadores de acero inoxidable se encienden individualmente usando el sistema de encendido electr\u00f3nico con bot\u00f3n pulsador y se controlan usando las perillas de control individuales al frente de la barbacoa. Equipado con una tapa abatible que cuando est\u00e1 cerrada act\u00faa como si fuera un horno convencional, ideal para asados. Esta caracter\u00edstica le amplia la gama de alimentos que puede cocinar con este fant\u00e1stico modelo. Sobre la tapa de la barbacoa hay un term\u00f3metro que le ayuda a controlar adecuadamente el proceso de la cocci\u00f3n de los alimentos, ya que puede controlar completamente el calor dentro del \u00e1rea de barbacoa.<\/span><\/p>\n

Son ideales para personalizar tu cocina de exterior con una barbacoa, horno, fregadero,…. Cualquiera puede comprar una parrilla para exteriores en una ferreter\u00eda local, pero solo las parrillas empotradas son personalizadas para una cocina al aire libre en su jard\u00edn o patio trasero. De hecho, con una parrilla incorporada, puede <\/span>crear una cocina al aire libre completa, lo que le brinda el espacio de encimera que necesita para cocinar una gran comida al aire libre.<\/span><\/span><\/p>\n

Este modelo de barbacoa viene equipada con una bandeja recoge grasas en el frente, seguro que ser\u00e1 lo que le falta para personalizar la cocina exterior de sus sue\u00f1os.<\/span><\/p>\n

Descripci\u00f3n<\/span><\/h2>\n